Part1 一碗红烧肉的味道
小时候，每次回家过年吃年夜饭，我奶奶都会煮一锅红烧肉，那个味道真是一绝。后来我上中学，有一天晚上又回家吃年夜饭，我发现红烧肉的味道变了，原来是我奶奶患了老年痴呆症，她忘了怎么做。从此之后，我就再也尝不到奶奶做的红烧肉了。
若干年后，我哥与他在大陆南通认识的一个女孩结婚了。有一次，我去他们家吃年夜饭，端出来一锅红烧肉，我尝了一下，眼眶就湿润了，那味道居然跟我奶奶做的味道一模一样。原来我奶奶就是南通人。那一刻，我发现了一件很重要的事情，就是有些味道它不会不见，它可能存留在某一个时空、某一个时代。有关味道的记忆，可能你们没有传下来，但别人传下来了。这就是中国人的味道，无论你走到天南地北，这个味道都不会消失。
《寻味》导演李宗熹
Part2 以作品表达生命的缺憾
当然，在我生命中最缺乏的就是亲情。在我很小的时候，我的父母就离婚了，我有时候跟着父亲，有时候跟着母亲。后来，父亲去上海做生意，我就一个人在台湾读书生活。之后，我一个人去香港、上海读书，再后来，我又回到台湾。
父亲去世后，我就更没有家了。现在，我一个人住在北京。我对亲情一直抱有很大的缺憾，一直在想，我的家在哪里？它是什么样子？到底什么是家？这也是为什么我的大部分作品都跟亲情有关，这和我生命中亲情的缺憾有关系。
李宗熹在创作中
Part3 两个角色的共情
在话剧《寻味》中，&濒诲辩耻辞;李金标要跳天桥&谤诲辩耻辞;是最打动我的一段戏。其实，在2023年农历新年之前，剧本中都还没有这段戏。它是这部戏联排完、专家审阅后，在我回妹妹家过新年时，突然从脑袋中蹦出来的一段内容。
由于我妹妹家的屋子里面不能抽烟，我就一天到晚待在车库，看书、看历史资料、听音乐，突然觉得在故事里李金标有一个很大的遗憾，那就是一直没能回家。如果1949年开往台湾的轮船能够折返，李金标可以回家，那会是一个多么美丽的事情。但是我改变不了历史，我只能让李金标穿越回1949年的那段时空，在那里，所有的人都在欢迎他回家。我突然很兴奋！因为我没有写过这样的情节，我没有想到，戏剧居然还可以做到一些人这一辈子都可能做不到的事情，填补人心里最大的遗憾。想到这我特别激动，自己一个人在车库里哭得一塌糊涂。
（以上内容整理自《寻味》导演、编剧李宗熹专访）
